كيفية تحضير مقبلات لذيدة بالبطاطا
بالصور خطوة خطوة
حضري قوارب البطاطس بالجبن الشهية 
المكونات
6 حبات بطاطس ( العدد حسب الرغبة)
2 عود بصل أخضر
زيتون اسود مقطع
فلفل حلو حسب الرغبة
كوب جبن شيدر
ملعقة متوسطة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1\2 كوب ساور كريم
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح – فلفل أسود
طريقة التحضير
- تغسل حبات البطاطس وتقسم نصفين دون تقشرها وتدهن القشرة بقليل من زيت الزيتون وترش بالملح والفلفل الاسود
وتلف فى ورق الفويل(ورق الالمنيوم) وتخبز فى الفرن 30 دقيقة حتى تنضج.
- بعد النضج تفرغ محتويات البطاطس من الداخل والاحتفاظ بها فى وعاء ، وتكرر العملية مع كل الحبات.
- يقطع البصل الأخضر شرائح رفيعة ويضاف إلى وعاء البطاطس ثم يضاف الساور كريم والزبدة والزيتون والفلفل الحلو وجزء من الجبنة المبشورة ويخلط جيدا.
- تحشى حبات البطاطس بالخلطة وترش فوقها الجبنة الشيدر ويعاد خبزها فى الفرن مره أخرى حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه.
بعد الحشو زينيها بالمايونيز ز قدميها
ادعمنا بلايك او تعليق ليصلكم كل جديد