كيفية تحضير قرنون - خرشوف - artichaut في الفرن طريقة سريعة جديدة و لذيذة
جدا
الوصفة كاملة
اولا نغلي القرنون و نقشره
بالنسبة للحشو : استعملي الدجاج و او اللحم المرحي حسب ذوقك و المتوفر لديك اضيفي اليه بيضتان و شابلور اي خبز مرحي ملح بصلة مطحونة معدنوس و فلفل اسود تخلط جبدا
و الان نحضر صلصة البيشاميل : ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة. أربعة أكواب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع من أصابع الزبدة. كوب صغير من الجبن السائل ( جبن كريمي ) . فلفل أبيض. جبن شيدر.
ندهن السينية و نضع فيها القرنون محشي ثم نسكب عليه الصلصة بعدها جبن مرحي
تطهة لمدة نصف ساعة
و شهية طيبة ان اعجبتك الوصفة شاركيها الان
